“一百文一壺?”週四通對李寺的定價驚掉了下巴。
就那麼一小壺,就賣一百文,跟搶錢差不多。
“你不能光看它的量,你瞧瞧這竹筒。”
李寺得意的拿起那個裝着燒烤料的竹筒,在週四通眼前轉動,“像不像一個藝術品?”
李寺覺得,賣東西,除了賣它的實用價值,還有它的文化屬性也必須考慮進去。
週四通是想不明白,李寺也沒抱希望他會理解自己。
“行了,你別管賣不賣得出去了,照我的意思去佈置吧。”
你以爲麥當勞是個餐飲公司,實際上它是全世界最大的房地產企業,你以爲老李燒烤是吃燒烤的地方,實際上它是個販賣生活情趣的商店。
老李燒烤旗艦店的開業,趙構瞭如指掌。
第三天黃昏時分,趙構一個人來到了天井巷。
招來十個夥計後,李寺的工作輕鬆了很多,他可以騰出手來改進管理上的漏洞。
“喲,老趙,什麼風把你吹過來了?”
李寺一眼就認出氣度不凡的當今天子,雖然他並不知道眼前這個人的真實身份。
“老李啊,說什麼我也是你的合夥人,你這店子開業怎麼也不通知我一聲?”
趙構故作氣惱道。
“老趙,這就是你胡攪蠻纏了,你那天走之後也沒告訴我你住哪裡,我怎麼通知?”
趙構稍微皺了一下眉頭,他做皇帝十幾年了,沒有留聯繫方式的習慣。
“說的好像是那麼個道理。”
“得了,你一個皇親國戚,會不知道我的動態?”
其實李寺這幾天就感覺老有人盯着自己,他估計就是老趙派過來的探子。
能給皇族辦事的人,怎麼會沒有一套情報組織呢?
不然,老趙也不會早不來晚不來,這個時間出現在這裡。
“生意怎麼樣?”
趙構只有尷尬的繞開話題,大大咧咧往店子裡面走。
“你會不知道生意怎麼樣?”
李寺還在揶揄趙構,要是生意不好,估計他老趙早就找上門了。
“喂,我是你的合夥人,你有義務告訴我真實的經營情況吧?”
趙構被李寺懟的有些惱怒,老子好歹也是個貨真價實的皇帝好嗎,你這一問三不知的態度真是太不給面子了。
李寺丟過來一個賬簿,“自己看。”
趙構撇了撇嘴,手上卻沒動。他是皇帝,不是賬房,哪裡看得懂賬簿。
“你告訴我賺了多少錢不就行了,我懶得看。”
“你還真把自己當甩手掌櫃了?你要是不會看賬,以後我如果做假賬你怎麼辦?”
李寺白了趙構一眼。
“你敢!”趙構稍微收拾了一下情緒,“我可是有賬房先生的,你不要想着弄虛作假。”
要說管賬,趙構可是擁有全世界最厲害的會計,不然跟金國怎麼打仗,那軍餉可不會從天上掉下來。
“好了,不跟你廢話了,開業這兩天,大概賺了五十貫吧。”
李寺白天的時候又算了一下收支,餐飲毛利潤高,但是光看日營業額還看不出名堂,按照李寺的經驗,五十貫應該沒得跑。
也就是說,每天的純利潤在二十貫以上。
“兩天賺了五十貫?”趙構兩眼放光道。
這一個店子,一年的純利潤就接近萬貫。
金國那點賠款,多開幾個燒烤店就能解決了?
“這兩天還沒正常營業,以後還會多的。”
李寺坐在了趙構的旁邊,吩咐夥計來了兩碗酸梅湯。
“光有喝的,沒有吃的嗎?”
趙構覺得自己好歹也是半個老闆,這待遇太寒酸了。
不過他仍然將酸梅湯一飲而盡,在宮裡實在是太想念這個味道了。
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李寺招了招手,吩咐夥計再來幾個菜。
“正好試試我們的新產品。”
籌備新店的時候,李寺又開發了幾個燒烤,比如碳烤魷魚。
“這魷魚烤這麼幹,能吃嗎?”
趙構學着李寺的樣子蘸了一點芥末。“嗯……爽!”
那一股刺鼻的辛辣直衝天靈蓋,趙構忍不住屁股都從板凳上擡了起來。
“我還是跟你彙報一下,你給我的九百兩黃金我用了大概三分之一,盤了這家店子,不用半年就能回本。”
“嗯,好樣的,繼續開下去!”
趙構和碳烤魷魚較上了勁,其實這組數據他在來之前基本都從皇城司那裡瞭解到了。
“雖然現在的情況還不錯,但是樹大招風,你這個合夥人不能什麼事情都不管。”
“你說,需要我做些什麼?”
“我估計,不久就會出現李鬼冒充老李燒烤。”
“李鬼是什麼人?”
李寺吸了一口氣,他忘了李鬼是水滸傳裡的人,水滸傳成書是在元末明初,宋朝人哪裡會認識他。
“我的意思是,會有冒充我們名號的燒烤店,你作爲皇帝身邊的人,應該有辦法打這個鬼。”
“哦,你的意思是打擊假貨。”
“沒錯。”
“這個你放心,沒有我的允許,誰也不能開一家老李燒烤出來。”
對趙構來說,這是再簡單不過的事情,只要一道手詔下去,全國的衙門都會盯着市面上的燒烤鋪子。
誰敢私自用“老李燒烤”的招牌,那就是和皇權作對。
說白了,老李燒烤現在是國營企業。
“看樣子,你是趙構面前的紅人啊。”
李寺直勾勾的盯着趙構,他對趙構胸有成竹的樣子有些好奇。
“我不是跟你說過嗎,我可是管理大宋某些財產的管家。”
趙構被李寺看得心裡發毛,但是表面上卻裝作波瀾不驚。
“行,管你什麼管家不管家的,你只要把我們的合夥生意管好就行。”
官場上的事情李寺不想過多的攪和,反正和老趙的合作並無白紙黑字的真憑實據,真要得罪了官府,誰也拿他沒辦法。
“老李,你說撻懶會死,可他現在活的還好好的啊,你要輸了一百兩黃金知不知道。”
趙構還是擔心李寺的預言,他想搞清楚李寺說的究竟是真的還是胡說,這也是這次他沒帶秦檜來的原因。
“你急什麼,這才過了幾天?”