“那當然有幫助了,可是做新菜談何容易,之前也不是沒有想過,可最後都以失敗告終。”吳秀蘭一直都希望酒樓的生意可以變好,畢竟這樣冷清的場面誰看到心裡都不會好受。
“姐姐,如果你相信我的話,我可以先寫出幾樣菜的食譜,我們試試能不能用新菜來吸引客人,這樣怎麼樣?”百科全書中的食譜就算是每天不重樣兒地吃都能夠吃好多年,所以司慕染纔對自己這個想法很有信心。
吳秀蘭幾乎想也沒想地就點了點頭,很是驚喜地問道,“婷婷,你竟然還會寫食譜?”
“我在老家的時候吃不到什麼好東西,所以就將自己想吃的東西都寫出來,然後想象着能夠把它們變成一道道美食,於是就弄出了幾樣食譜。”司慕染已經開始佩服起自己胡編濫造的能力,竟然能夠說出來這麼讓人難以置信的事情。
偏偏吳秀蘭是真的對司慕染不設防,讓她大膽地去做,到不了就是浪費點原材料而已,還是能夠買回來的。
司慕染在白紙上洋洋灑灑地寫了半個時辰,上面密密麻麻都是字,看着就眼暈。
吳秀蘭從已經寫好的紙裡拿出來了一張,發現上面寫着的菊花鱸魚的確是她從來都沒有聽說過的菜名,還有夫妻肺片、水晶餚蹄、宮保雞丁等一共是十個菜,足夠擺成一桌宴席。
吳秀蘭看得目瞪口呆,本來她不要有什麼希望,結果沒想到司慕染不僅懂得治病,還懂得做菜。
“姐姐,把這些食譜交給廚房裡的老師傅吧,我想他們照着上面的步驟應該是能夠做出來的。”司慕染再一次感謝腦子裡的百科全書,這麼多美食佳餚,果斷勾起了她肚子的饞蟲。
吳秀蘭把其中的一張她看起來最簡單的食譜交給廚房的師傅,至於她爲什麼沒有把食譜一下子都拿出來是怕這裡面有人不安好心,之前就有一個廚子跳槽到了別家酒樓偷師學到了好幾樣菜。
司慕染無所謂吳秀蘭怎麼去處理那幾張食譜,她已經把它們交給了她,自然就是由她來做主。
還不到半個時辰的時間,一道新鮮的菊花鱸魚便擺在了司慕染和吳秀蘭的面前。
色澤微黃,香氣撲鼻,讓人忍不住食指大動。
吳秀蘭先動筷嚐了一口,酸酸甜甜的味道感覺很開胃,整條魚酥香嫩鮮,從裡到外都讓人慾罷不能,結果就是司慕染並沒有吃上幾口,一整道菊花鱸魚幾乎都進了吳秀蘭的肚子,她似乎還聽到她很滿足地打了聲飽嗝。
“婷婷,這魚實在是太好吃了,我還從來沒有吃過這麼好吃的魚。”吳秀蘭意猶未盡地說道。
司慕染在之前就注意到這裡的飲食問題,大多菜餚都是鹹口,極少數是酸的,酸甜口味的菜餚幾乎沒有,這可能是天極國一直以來的習慣問題,所以讓才司慕染得到了一次商機。
吳秀蘭將剩下的菜譜都交給了信得過的爲首大師傅,一下午的時間,司慕染和吳秀蘭兩個人就在不停地試菜,等到最後一道菜的時候,司
慕染的胃裡已經沒有多餘的地方再容納食物,結果吳秀蘭吃了一整盤的龍井蝦仁,盤子裡乾淨得都有些過分了。
“嗝……”這聲飽嗝出自吳秀蘭之口,聽起來她是相當得滿足,圓鼓鼓的肚子有點像是懷了孩子,連站起來都有些吃力。
司慕染看到吳秀蘭這個樣子,才知道一個吃貨的戰鬥力究竟有多麼恐怖,不過也順便證明了這套食譜的可行性。
“婷婷,你真是我們孫家的福星,有了這套食譜,孫家酒樓的生意一定會再紅火起來的。”
孫德釗進貨回來,看到吳秀蘭眉飛色舞地和司慕染說些什麼,看起來心情實在是太好了。
“德釗,快過來,我們有法子讓酒樓重新紅火起來。”吳秀蘭看到孫德釗,心急地向他招了招手。
孫德釗聽到吳秀蘭的話便走了過去,吳秀蘭說了她和司慕染的計劃,孫德釗也覺得可以嘗試一下。按照酒樓現在的經營,可能出不了兩年就要倒閉,他不忍心讓父親的心血毀在自己的手裡,所以他纔會自己去進貨,能夠省點的地方還是省點得好。
吳秀蘭雖然知道酒樓的生意不怎麼好,但是並不知道竟然不好到這個程度,孫德釗一直沒有告訴她,就是怕她擔心。
得到了孫氏夫婦的同意,司慕染找了個寫得一手好字的書生,讓他把新食譜中的十個菜名美美地寫在一塊木板上,司慕染在上面畫了點東西點綴一下,於是孫家酒樓的新食譜華麗麗地出爐了!
司慕染滿懷期待地看着酒樓門口過往的人羣,終於有一個人看到了門口的牌子,有些猶豫到終究還是走了進來,點了一道菊花鱸魚和一道夫妻肺片,看他吃到嘴裡之後,臉上所洋溢的驚喜和滿足,司慕染知道這一次她賭對了。
剛開始的一步最爲困難,司慕染找了個嗓門大的夥計在門口吆喝新食譜,結果進來的人真得越來越多,不到一個時辰的時間,整個酒樓都坐滿了人,這還是孫德釗和吳秀蘭從來沒有見到過的情況。
而這一切都歸功於司慕染,如果不是她提供了新食譜,今天也就不會有這麼多人來酒樓吃飯,所以孫德釗和吳秀蘭商量了一下,決定把今天所賺到的錢分一半給司慕染。
“大哥,大嫂,你們肯收留我已經讓我感恩戴德,我又怎麼能夠再收下你們的血汗錢?”司慕染對銀子沒有興趣,她在孫府一天,自然是一天都不愁吃喝的。
“婷婷,這些錢裡面也有你的付出,是你的付出最大,和你五五分賬,應該算是我們佔便宜了。”吳秀蘭的心情真是好的沒話說,身邊的孫德釗也是,他們好久都沒有看到這麼多錢了。
儘管說孫府看起來還是很有錢,但實際上內裡已經早早不如以前,之前酒樓的生意實在太差的時候,他們不得已地典當了府裡的不少東西,雖說最後也有贖回來幾件,但已經回不到從前了。
“我雖然不要你們的錢,但是我們可以合作一起讓酒樓的生意越辣越好。”司慕染突然想到一個主意,或許可
以讓他不再寄人籬下。
“合作?怎麼個合作法?”吳秀蘭和孫德釗都不知道司慕染在想什麼。
“大哥、大嫂,簡單來說,就是我爲酒樓提供食譜,每個月至少一份,而你們給我錢而已。”
“那不是和現在一樣了嗎?”吳秀蘭說道。
“大嫂,你先聽我說完,我這個錢不是一般的錢,實際上也可以稱之爲股份制。”
吳秀蘭不知道司慕染從哪裡得來這些主意,股份制是什麼?她怎麼一點都聽不懂。
“股份制就是以入股的方式把分散的屬於不用人的所有生產要素集中起來,統一使用,合夥經營,自負盈虧,按股分紅的一種經濟組織形式。”司慕染把百科全書裡關於股份制的那段介紹給唸了出來,“說白了就是,我希望可以每個月的分紅之中都有我的百分之二十。”
孫德釗因爲司慕染的話而皺起了眉頭,如果沒有司慕染的食譜,他們今天不可能賺這麼多錢,但是司慕染現在想要的是不是獅子大開口了一些?
吳秀蘭倒是覺得這個主意可以互惠互利,如果每天的客流量都像是今天一樣,他們拿其中的百分之八十,其實是一點都不虧的。
孫德釗把吳秀蘭拉到旁邊研究了一下,對於司慕染所說的股份制,聽起來也有點意思,要不然還是答應好了。
“大哥、大嫂,我們相處的時間雖然不長,但是我一直很感謝二位對我伸出援手,所以我是不會害你們的。”司慕染又把股份制的內容給孫氏夫婦從頭到尾地說了一遍,同時利用股份制幫助孫家酒樓制定了一個計劃。
吳秀蘭考慮到今天新食譜的威力,而孫德釗對司慕染所說的股份制更加感興趣,所以二人在商量一番之後,一致決定通過司慕染的意見,從現在開始,司慕染就是孫家酒樓的股東之一。
司慕染也沒有想到自己竟然會利用現代常識在古代搞股份制,忍不住在心裡盤思着自己會不會就是股份制的開山鼻祖呢?
轉念一想,就像是先有雞還是先有蛋這個道理是一樣的。司慕染搖搖頭揮散自己這些無聊的想法,總之能掙錢過自己想過的日子那纔是最重要的,其它的她也顧不上了!
第二天聞風而來的人也不少,大家都是一時圖個新鮮,再加上老師傅的手藝卻是不錯,司慕染在酒樓裡幫着孫氏夫婦一起忙活,結果發現有好幾張面孔這兩天都出現在了酒樓裡,想必是抵擋不了美食的誘惑。
因爲那些新奇的食譜,讓司慕染暫時不需要爲錢財而發愁。既然有了錢,司慕染考慮着是不是應該自己買個小房子,總不能一直寄宿在孫家,萬一再讓孫德蓉逮到什麼可乘之機,她頓時覺得孫府安全不到哪裡去。
司慕染甚至在想等到掙夠一筆錢之後,她就離開這裡,遠走高飛,到一個全世界都找不到她的地方,度過餘生,如果幸運的話,有帥氣的男人突然降臨是最好不多,可這一切還都是司慕染的想象,不知道她有沒有機會去實現。
(本章完)