6月9日早上我和三舅舅一起吃了早飯，從大場村乘坐拖拉機到恭門鎮醫院看了一個親戚後，乘坐公交車到張家川縣農機監理站去，因爲舅舅是農機監理站主任，大家都對我還不錯，那天中午我和站長馬堂的兒子馬有名一起來到張家川縣職業技術教育中心，簡稱職中。
是張家川縣唯一一所職業技術中學，後來和保安閒聊時才知道，這所學校也屬於教育局管理，一切規章制度安排都由教育局來制定，每年高考升學率達到65%以上，裡面設立五個班級，分別爲：機電班、種植班、幼教班、醫學班，學校開設文化課與專業課。
每年高考總分爲550分，其中文化課250分，300分的專業課，例外每年市人力資源管理局和市教育局制定的技能大賽獲獎率也很高，達到75%，其中一等獎35%，二等獎25%,三等獎15%，獲獎者由市級頒發榮譽證書，到高考時一等獎加150,二等獎加140分，三等獎加130分，這要比普通高中學生容易些。
在這所學校裡學費也相當便宜，免費提供住宿，吃飯自己掏錢。
如果你想學廚師這幾天火熱報名中，不收取任何費用，這是縣**組織的，只要有鄉**的證明材料，別的資料自己可以搞定，保證你：“三十天成技師，三年成老闆”，只要你自己能吃苦，努力學習，拿一個廚師證，那可以說真的是：“吃香的喝辣的”。
說着便帶我們從後院走進去，來到了教學樓的後面，看到了食堂，而廚師培訓基地就在食堂的二樓，食堂的東面是宿舍樓。教師和食堂做飯的廚師都住在一樓，二到五樓都是學生宿舍；其中二樓全部住的是女生，剩下的三樓到五樓從中間分成兩半，東半部分住的是女生，西半部分住的是男生，宿舍裡面也不是很寬敞，每間宿舍裡有四張高架牀。每間可住8人，但也有住5人、6人、7人的。
每個宿舍內都配備了一張桌子和一個板凳，兩個物品儲物櫃，每個儲物櫃有四個小格，可供四人使用。
宿舍樓的東面是老校區，有七八排老房子，整整齊齊的排列着。裡面有高架牀和一些教學用品。
接着我們來到了食堂二樓，那裡面真的很大啊。裡面有很多桌子，桌子排列整齊，兩張桌子並列在一起，四人一組，分成很多小組，每人一團面，有青少年、中年人、婦女，都不慌不忙的練習者。最北邊用鋁合金圍城的房間，門上分別寫着：炒菜區、品嚐區、換衣區、調料區……
我們兩個也進了洗手區，洗完手來到桌子之前，正好有兩個空位置，我們組成了一組，被命名爲第六組，我們四個人中還有兩個婦女，由於我們什麼都不會，仔細的看着她們兩個揉麪的動作，看了一會兒也開始揉麪，剛開始拉的面像小孩的胳膊一樣粗，慢慢經過8天左右拉的可以了。
接下來就是和麪和炒菜、配料、煮肉、注意事項等，給我們還發了兩本教材。從第二天開始站長的兒子馬有名再沒有去，只有我一個人，由於學校距農機監理站還有很長一段路，我用身上的120元錢買了一輛自行車，賣了一個筆記本，上面將所有的操作步驟都寫在上面。經過前後40幾天的時間，我便掌握了一切拉麪技術，考試也通過了，最後拿到了二級廚師證。
7月20日我乘坐張家川發往恭門鎮的公交車上，到了恭門鎮又趕上北寺裡走人去世送埋，到恭門清真北寺裡洗了小靜接電話時遇見了宋金和羅金昌阿訇，我們一起從墳上出來，乘坐了閆家鄉朝陽村的一個拖拉機。乘坐到朝陽村後羅金昌阿訇因爲有事，我和宋金回到家已經吃下午飯的時間了。
吃完飯後幾個舅舅家的孩子都紛紛圍上來，看有沒有什麼好吃的東西。翻開揹包一看裡面只有一支筆和一個筆記本。他們一位是我的日記本，沒有翻看。三舅媽進來看了一下筆記本上的字和和漫畫。
突然一張銀行的業務單掉在了地上，買豔叫了起來，說:“媽，一張紙掉在地上了”。三舅媽拾起來才發現是銀行辦卡時的申請單，裡面還有一張存款單，便問我：“你辦的銀行卡呢？我看看，你存了2000元”。
我指着那個筆記本說：“在那裡面和廚師證夾着呢”，買豔和另外幾個哥哥姐姐都看着那個筆記本，當三舅媽拿出來卡套時，大舅媽也走進來，說：“啊呀！你這一個月沒趕集去，什麼時候買了這麼漂亮的筆記本，還這麼厚，我看看”。
三舅媽將廚師證給了大舅媽說：“你先等等”。說着便將裡面夾的東西拿出來。
買豔跑到他媽跟前拿起銀行卡看了看，問我：“有沒有吃的，你舅舅沒給咱們買水果嗎”？
我便回答：“你爸讓我將一些蘋果拿上，我說我還要在恭門北寺送埋，所以沒有拿，我買了一些梨，還在豹子家裡你去取回來，和小娟一起去”。
三舅媽看完銀行卡後，大舅媽又拿起來看了看，最後告訴我將卡放好，不要和手機等電子產品放在一起，那樣會消磁的。