保瑞家的給康氏帶話完畢，耀武揚威的準備家去。
哪想一路上聽到的盡是“知味齋的小食真是貴啊，一個麻花竟然賣十文！”
“有人買嗎？”
“聽說要先交訂錢呢，沒人買能傳得這麼神？”
“那就對了，有買纔有賣，要是我有那手藝，二十文也敢喊啊。”
“可不是一文錢兩個的那種，誰都能防的，一時半會，只怕沒人摸得到門道，以後準能掙大錢。”
昨天過去，似乎沒看到什麼稀奇的。這才一個晚上，傳得這麼神？
保瑞家的不由自主的掂腳去了知味齋。
她孃家侄子也開了小食鋪，賣一文錢兩支，結果不夠交稅，弄得嫂子天天到陸府給她哭窮。怎麼人家的就這麼吃香？
那兩尺多長的鋪子上，全是她沒見過的吃食，黃燦燦的讓人食慾大增。
上元節過罷，一般的農戶就開始去侍弄莊稼了。地裡要除草，要施肥，要捉蟲……沒功夫也沒那個經濟能力再做葷腥的吃食。就是小油條和油炸果子，也會成爲飯桌上的稀罕物。
這個時代沒有發酵粉，要吃饅頭包子之類，得將發酵好的面留一塊，下次做饅頭之前先用溫水泡着，然後放入麪粉，和好後要慢慢的醒，醒好再揉，然後剁成塊，等發酵得差不多的時候才能上鍋蒸，一個不留神，蒸出來的不是饅頭而是死麪疙瘩了。
想吃油炸食品，那就更難了，因爲炸的過程一次放進鍋的比蒸的少，所以更費時耗力，一般農戶，大人小孩都要去地裡幫忙的，耗不起那個時間。
嘴饞了怎麼辦？
那就只有買。
雖然比家裡做的貴一點，但是省心。
況且知味齋的歡喜坨和糯米雞，不僅色、香、味俱全，更重要的是糯米做的東西不容易消化，比吃饅頭更擋餓。
位置又好，十字街口，四通八達，南來的，北往的，全都看得到，加之衆人都有獵奇心理，跟風而上，自然是一天比一天的人多，一天比一天的生意好。
這麼一塊肥得流油的地方，那屋主怎麼就肯一兩銀子一人月租給了一個根本不認好歹的人，真真是想不通，保瑞家的憤憤的想着。
“喂，你這裡擺的，有沒有我們娘子二月二定下的吃食？”保瑞家擠過人羣，板臉向西如問道。
“請問您是哪家？”西如早認出了她，見來者不善故意這麼問的。
“陸家！”保瑞家的鼻孔朝天哼出聲來。
“哦，記起來了，本縣父母陸老爺家吧，付了一百文訂金。”西如笑道，“難道貴府娘子等不急二月二，想現在要？”
這個保瑞家的可做不得主，這種小食放久了會軟，惠娘一向以節儉自詡，現在拿回去，那是討罵吧。
不過，這也難不倒她，她今天是來興師問罪的，“我們家娘子付了訂錢，你幹嘛把東西擺出來讓別人買？”
西如道：“本店做的是小食，要靠這個餬口的，你們二月初二要東西，今天才正月二十，我這些天不開張，那肯定會餓得到時候做不動的。”
她本來年紀不大，這麼一講，還真有些可憐兮兮的樣子。
那些等着買吃食的漢子們早不耐煩了，“你這婦人，恁是霸道，你家買過的東西，就不許別人再賣了，是何道理？”
保瑞家豈是省油的燈，馬上吼了回去：“我家可是下過訂錢的，到時候若是交不出來，就等着關門吧！”
這麼一吼，衆人倒真的安靜下來。傻子才事不關己的時候跟縣太爺家單幹呢，況且真要爲這個讓人家關門了，也是罪過。
保瑞家的如鬥勝的公雞一般，趾高氣昂的離開了知味齋。
好在這點小插曲並沒有影響生意，來來往往的人反而更多了。
到了晚上，牛老丈才憂心腫腫的向西如道：“丫頭，這知味齋咱們怕是開不了多久了。”
西如點頭道：“是的爺爺，我準備二月初六之前搬走。”
聽她這麼一說，牛老丈才鬆了口氣，“咱們雖然租了一個月的門面，但也不在乎多那幾天，乾脆把陸家跟王家的麻花做了你就收拾東西吧，咱這兒現在成了塊肥肉，誰都想咬一口。”
經過保瑞家婆子這麼一鬧，想生事的宵小之輩，哪有不使絆子的？
有人的地方，就有利益，有利益的地方，就有爭紛，現在知味齋有了名氣，卻沒有自保的實力，恐怕早被人當成肥肉盯着吧。
西如低頭想了一下，決定照牛老丈說的做，不過現在她要先去劉家一趟。
*
“夫人，知味齋來人了，說是鋪子下個月就要關門了，特意給咱家再送一點麻花過來，問您要不要。”下人一板一眼的的向駱氏回道。不過他內心裡卻是希望家主婆同意的那小娘子進來的。不過是個做小食的店鋪，一個十歲大的孩童，居然一出手，也給了他一袋子銅錢。
走了就走了唄，不吃麻花還不是有別的吃食，駱氏並不十分在意。
可看着七娘圍着她轉來轉去的樣子，又想想其他女兒當時分食麻花的事，不由淡淡的開口道：“讓她拿進來吧。”
仍舊是那個小柳筐，仍舊是那塊白布，也仍舊是那個提筐的人，七娘卻有說不出來的歡喜。不過，她喜歡的不是提麻花的人，只是麻花罷了。
於是搶在母親之前開口問道：“聽說你們不做麻花了？”
西如忙點頭道：“是的，不做了，房子到期了。”
“再繼續租不就行了？”
“只怕不行，那地方如今成了塊肥肉。”西如搖頭笑道。
“那麻花，聽說是你做的？”七娘好奇的問道。因上元節那天衆人都誇那饊子好吃，她就忍不住着人打聽了一下。
“是，家裡只有一個爺爺和一個弟弟，爺爺在仁和堂坐堂，我不做沒人做。”她風輕雲淡的答道。
駱氏這才動容，眼前這姑娘也不過是和七娘一般大的年紀，居然挑起了一家人的生計，她原以爲麻花是爺爺做的。
“你這手藝是跟誰學的？”駱氏忍不住問道。
“我娘。”說着頭已經低了下去。不知那位九泉之下的孃親，是笑慰還是怪罪。
不過在駱氏看來，卻以爲她是懷念親孃，畢竟還是個小姑娘。
“不知夫人想不想買這饊子和麻花的配方以及做法，若是願意，小女定傾囊相授。”轉眼她已經擡起頭來，雙目亮晶晶的盯着駱氏道。
駱氏還未說話，七娘已經拉了她的衣角，似乎就眼巴巴的只等她點頭了。
“買下來也未嘗不可，只是你想怎麼賣呢？”
“這是祖傳秘方，若非不得已，小女也捨不得，只是上有年邁的爺爺，下有幼弟，不賣不行。”西如低頭道。
有個婆子在駱氏旁邊耳語了一陣。
“據說你那年邁的爺爺姓牛，你那年幼的弟弟姓程，若是我沒記錯，你應該是那幼弟的童養媳吧。”駱氏咄咄逼人。
聽得這話，西如將頭擡了起來，盯着駱氏道：“夫人說得不錯，不過受人滴水之恩，當涌泉相報，程家給了飯吃，給了我身份，雖是童養媳，也比那無依無靠的孤女要好上許多。再說我那爺爺，雖然姓牛，但給我和弟弟的關愛，不亞於其他任何人的爺爺，對我來說，他們就是最親的人。”她說的斬釘截鐵，不卑不亢。
“若是不把他們當成親人，我早去了陸府，憑我的手藝，做惠孃的貼身丫頭還是綽綽有餘。可是，有誰生來就是做丫頭的呢？我母親也曾出自名旺族，可惜她死了，所以我學了她的手藝混口飯吃也要受人哂落。”
這話若是普通人聽了，只怕直接就將人打了出去，可惜駱氏並非普通人，她本來亦是那種直來直去的女子，西如這番話剛好就對了她的味口。
若非有人虎視眈眈的盯着劉家，她豈會蝸居在這小小的宛縣，會爲了一口井的乾涸而愁眉不展？天不下雨，爲什麼有心人都把矛頭指向了她！
“你想怎麼賣？”駱氏狀似不經意般的問道。
她這麼一開口，西如就知道自己賭對了，對於這駱氏，她可是沒少下功夫。
“夫人可以直接給我錢，然後指個人給我，讓她跟着我學，學會之後給錢，咱們就算兩清了。另外，夫人也可以選擇跟我合作，咱們聯手在宛縣開家食肆，我負責交他們做菜，您負責經管。”她侃侃而談。
駱氏挑了挑眉，就知味齋那點薄利，她還沒有放在眼裡。
西如自然明白她的意思，“夫人，除了這些幾種小吃之外，孃親在世的時候還教了我不少東西，不瞞您說，她特意留了本書給我，上面全是食譜，我完全有信心做出最好的菜餚。”
她那自信滿滿的樣子，讓駱氏覺得面前站的不在是一個十歲的女童，而是一個同等身份的人在跟她討價還價。
以駱氏的精明，當然知道饊子的價值，就算宮裡也沒見到過，更別說那種王公貴胄之家。若是祖傳，到底是哪家的呢？
真宗最愛美食，有這種人才，會沒人搶着往宮裡送？
這件事，她得考慮一下再說，若真是做好了，只怕就不用呆在這窮山惡水的地方了。