魏晉時期的菜餚與兩漢相比,已經有了很大的發展,而且也出現了油烹菜。可是水煮菜餚仍然佔主要地位。我不怎麼喜歡水煮菜,自己想要吃到可口的飯菜,也只有身體力行了。
昨天晚上已經決定今天要下廚,所以一早就起來了。過了一會,月諸和燕婉她們進屋看到我竟然沒睡懶覺,老大驚訝的看着我。
“別看了,梳洗完我還派給你們任務呢?”我喚醒真在發愣的月諸等人。
“任務?那是什麼東西?”聽到這個新詞,燕婉好是納悶,“娘子怎麼老說些人家聽不懂的。”
“呃....我的意思是有活讓你幹。”我洗完臉,連忙解釋道。
“哦,”這回月諸明白過來說,“娘子要我們幹什麼?”
“你們去弄些新鮮的蔬菜,還有雞肉和鯉魚去。”我吩咐道。
“娘子你要蔬菜乾什麼?”月諸連忙問道。
“廢話!”我不滿的瞟了月諸一眼,輕輕敲了敲她的頭,沒好氣的說道,“讓你弄菜當然是要做飯了,難道種菜不成,你的腦袋怎麼長得!”
“嘿嘿!”月諸不好意思的摸摸頭,傻笑了一下。
“娘子,你什麼時候學會做菜,我怎麼不知道?”燕婉瞪大眼睛,好奇的問道。
“嗯.....就是這幾年學的。”我胡亂編了個理由敷衍。
“姐姐,我怎麼沒見你做過。”不知道採莫什麼時候溜進來了。
這個死丫頭,這個時候讓我穿幫,我用殺人的眼睛看着她,她看着我的眼睛,不由得打了個冷顫,連忙說道:“呃......雖然我沒見姐姐下過廚,但指導廚子倒是有過,我想姐姐的廚藝應該不錯。”
“哦—原—來—如—此?”聽過採莫的話,兩個小丫頭故意把話拉長,似乎不怎麼相信。
“別磨蹭了,快去。”我連忙催促月諸和燕婉去買菜。
“娘子你的.....”燕婉有些猶豫的指着我的頭髮,我立馬明白過來。當女人都幾年了,我連發髻都不會梳,我都有些無地自容,沒辦法看着這麼長的頭髮,我看着就心煩。剛開始有燕婉,後來有采莫幫我梳,所以到現在都沒有學會挽髮髻。
“你們去吧,有我在呢。”採莫看到我的窘態,連忙給我解圍。
“那謝謝採莫姐姐了,我們這就去了。”燕婉說完拉着月諸出去了。
“放油!快點啊!”我對月諸喊道。
“知道了!”月諸嘟着嘴,不知嘀咕什麼,把一塊豬油放到了鍋裡,我也懶得理她。
我看油紅了,連忙把蔥姜等料放進攪了兩下。接着把切好的青菜放了進去,進行翻炒,接着又放了鹽等佐料。沒過多久,青菜熟了,我用器皿盛了。
“嚐嚐怎麼樣?”我對廚娘說道。
廚娘驚訝的看了看爲我,小心翼翼的夾起一口放到嘴裡,慢慢嚼着,接着瞪大了眼睛。
“怎麼了,很難吃嗎?”我不確定的問道。
“不不不!”廚娘連忙放下筷子,說,“娘子真是厲害,做的菜很好吃,竟然把普通的青菜做得這麼好,老身真是開了眼界。”她的話雖然又有一些奉承的成分,但大部分還是發自真心的,從她的表情就可以看到。
“真的好吃嗎?”月諸忙夾起一筷子放到嘴裡,邊嚼邊說說,“真....真的...好吃。”於是一筷子一筷子的吃開了。
“沒人和你搶,”我笑着和月諸說完,回過頭對燕婉和採莫說,“你們也嚐嚐。”
接着我有做了宮爆雞丁、醋餾白菜、糖醋鯉魚、紅燒茄子,由於這個時代糖比較珍貴,就用蜂蜜代替。看着幾樣菜,別人沒什麼,月諸倒是饞的要死,每上來的一樣菜,她就要嘗兩口,我用手打掉她那靠近美味的筷子,她很是委屈,遠遠站到牆角一臉幽怨的看着我。
我沒理她,對燕婉說:“你先把菜送到爹孃房裡,我過一會來。”燕婉聽了後應聲去了。
“晚上我再做,到是我們姐妹聚聚,讓你這個饞貓解解饞。”我走到牆角,俯在月諸耳邊小聲說道。
聽到我的話,月諸的一臉委屈的模樣一下沒了,拉着我的胳膊高興的問:“真的嗎?”
“我怎麼會騙你!”我點了點她的鼻子,“不說了,我還要到爹孃那了,晚上讓你滿意。”說完向爹孃房間走去。
“芸兒,這是你做的?”爹嚐了一口糖醋鯉魚,探究的問道,“不會是別人幫你做的吧?”
“當然我做的啦。”我假裝生氣道,“爹爹不喜歡,芸兒拿走就是了。”說完我作勢要拿走。
“我兒也是一片孝心,”娘看了看爹,嗔怪的說道,“別理你那不識好歹的爹。”
“呵呵呵.....”爹笑了起來,看着我寵溺的說,“我們芸兒的本事,爹爹怎麼可能不相信。”
“那爹爹你就多吃點,”我給爹夾了一口糖醋鯉魚,接着又給娘夾了一筷子宮爆雞丁,“娘你也多吃點。”
“我兒,你身子也要緊得很,爹孃還等着抱外孫呢。”娘笑盈盈的給我夾了口糖醋鯉魚。
“娘!”看看肚子紅了臉,撒嬌地說。
“呵呵呵”娘笑了起來,說道,“好好好,不說我的乖女兒了,我們繼續吃飯。”
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